Merci à Flex pour m'avoir donné cette recette en urgence, je voulais les faire pour le petit déj !!!
J'ai réalisé ce gâteau avec de l'arôme vanille,et je l'ai fait cuire dans un moule à muffins, mais il peut être cuit comme un gâteau traditionnel, certaines font cuire la préparation à la poêle pour avoir de fameux pan-cakes...
Ingrédients pour 6 muffins:
- 5 oeufs,
- 4 C à S de son d'avoine,
- 2 C à S de son de blé,
- 6 C à S de lait écrémé en poudre,
- 1 sachet de levure,
- Arôme au choix,
- 6 C à S d'édulcorant de cuisson.
=> Mélanger tous ces ingrédients et cuire à four préchauffé à 200° pendant 15 min.(four à chaleur tournante)
à ne pas manquer !!!!!!!!!!!!!
1 commentaire:
super bon!!! ca fait du bien de manger du sucré!! juste remplacé les 2 CS de son de blé par 1CS de maizena un vrai regal MERCI pour cette recette!!! ;)
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