vendredi 12 août 2016

Crumble aux fruits rouges sans gluten



Coucou !

Envie d'un crumble ?
Pour 4 personnes :

- 80 gr de farine de châtaigne et riz bio
- 80 gr de sucre de canne
- 60 gr de beurre ( j'ai pris du beurre doux)
- 500 gr de fruits rouges (surgelés Picard)

=> préchauffer le four à 180 degrès 

=> mélanger farine et sucre, et incorporer le beurre en dés, malaxer jusqu'à obtenir une sorte de sable épais quitté à rajouter un peu de farine ...

=> mettre les fruits non décongelés dans un plat et couvrir avec le crumble

=> enfourner et cuire 30 min (four à chaleur tournante ).

Enfin, déguster tiède avec une boule de glace vanille ! 
Bon appétit !




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