J'ai pioché quelques idées sur le net pour faire un cake autorisé en phase de protéines pures :)
Il peut servir en entrée ou en apéro, découpé en cubes.
Pour un moule à cake silicone :
- 4 oeufs,
- une boite de thon au naturel moyenne,
- 3 c à s de crème allégée 3% (toléré),ou Fromage blanc 0%
- 15 gr de maïzena (toléré),
- un demi oignon,
- une c à s de poudre de colombo,
- 1 sachet de levure,
- de la coriandre fraiche (ou autre herbe),
- du poivre.
Simple :
=> Mélanger tous les ingrédients et cuire à four préchauffé à 180° pendant 30-35 min.
c'est prêt !!!
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