samedi 22 mai 2010

Pizza bolognaise Dukan (PP,PL,...)



Super cette pizza !!!!!

Pour 2 personnes, ou 1 personne avec bon appétit !

Pour réaliser la pâte, faire une galette dukan avec :

- 2 C à S de son d'avoine,
- 1 C à S de son de blé,
- 2 C à S de fromage blanc 0%,
- 1 œuf.

=> Mélanger le tout et étaler sur du papier sulfurisé , en faisant une fine couche et en formant un rectangle ou un rond.
=> Cuire la pâte seule au four , étage du bas, à four préchauffé à 180° pendant 15 min, surveiller.

Voilà ce que ça donne, cuite :





Ensuite vous pouvez garnir avec ce que vous voulez,

J'ai garni avec :

=> J'ai badigeonné la pâte sortie du four avec un peu de tomacoulis mélangé à 1 carré frais 0%,
=> ensuite j'ai ajouté de l'origan, puis la viande hachée, un demi-oignon coupé,un petit peu de fromage râpé allégé, et j'ai rajouté un peu de tomacoulis seul par dessus.
=> enfin j'ai ajouté un œuf,
=> puis j'ai mis au four préchauffé à 220° sur la grille du milieu pendant 10 minutes, surveiller selon le four !

Bon app !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

2 commentaires:

Bridge a dit…

Désolée pour le 1ier message, erreur de frappe.

Hummm, merci pour cette belle recette. J'ai déjà fait les galettes alors pourquoi pas en pizza !

MrDo a dit…

Testée et approuvée! J'ai beaucoup aimée. Merci pour les photos.