Pain de mie Dukan (toutes phases)

Ce pain de mie est vraiment bien, on peut l'utiliser pour un sandwich, un burger, au petit déjeuner, comme mouillette pour les œufs au plat !!!!

Pour 4 tranches de pain de mie :

- 2 bonnes C à S de son d'avoine,
- 1 bonne C à S de son de blé,
- 1 C à C de levure,
- 2 C à S de fromage blanc 0%,
- 1 œuf,
- 2 blancs d'œuf.


=> Mélanger le tout en ajoutant les ingrédients dans l'ordre ci-dessus.
=> Mettre le mélange dans 2 petits plats ronds ou carrés, couvrir avec le couvre plat et mettre au micro-onde à puissance maxi pendant 5 minutes.
=> Laisser refroidir et démouler, couper les tranches en 2 pour former 2 tranches fines.
=> Passer les tranches au grille-pain.

Garnissez, dégustez !!!!!!!!!!!!!!!!!