lundi 24 mai 2010

Pain de mie Dukan (toutes phases)



Ce pain de mie est vraiment bien, on peut l'utiliser pour un sandwich, un burger, au petit déjeuner, comme mouillette pour les œufs au plat !!!!

Pour 4 tranches de pain de mie :

- 2 bonnes C à S de son d'avoine,
- 1 bonne C à S de son de blé,
- 1 C à C de levure,
- 2 C à S de fromage blanc 0%,
- 1 œuf,
- 2 blancs d'œuf.


=> Mélanger le tout en ajoutant les ingrédients dans l'ordre ci-dessus.
=> Mettre le mélange dans 2 petits plats ronds ou carrés, couvrir avec le couvre plat et mettre au micro-onde à puissance maxi pendant 5 minutes.
=> Laisser refroidir et démouler, couper les tranches en 2 pour former 2 tranches fines.
=> Passer les tranches au grille-pain.

Garnissez, dégustez !!!!!!!!!!!!!!!!!

3 commentaires:

émilie a dit…

merci ma ju, j'allais te tel pour avoir la recette!!! Je suis en train de me faire les tagliatelle bolo avec ta recette, je te dirais ce que ca a donné

emmanuel poulain a dit…

Bonjour,

Est-ce que cela vous intéresserait de présenter des recettes chez nous?
www.lacuillere.com

Si vous mettez 10 recettes, vous devenez chef de la semaine (sur la page d'accueil).

Nous avons également ce petit jeu:
http://www.lacuillere.com/cuisinons_ensemble
si cela vous dit.

Amicalement,

Emmanuel Poulain

Anonyme a dit…

bonjour j'aimerais savoir quel levure tu as utilisé? (levure chimique,?)

Merci!